2005年 09月 03日
秋ですね~ Ⅱ |
ホウキギク(菷菊、箒菊)
発見された頃は、ハハキシオン、アレチシオンなどと呼ばれていたものを、植物学者の牧野富太郎博士がホウキギクと命名したそうです。名前は草の姿からほうきを連想したもののようです。
ヨメナ(嫁菜)
秋の代表的な野草のひとつです。ノコンギクとよく似ていますが、全体にざらつきがなく、果実の綿毛が大変に短いのがノコンギクとの違いです。若芽、若葉、つぼみが食用になります。ヨメナご飯は春の野草の絶品とまで言われています。
発見された頃は、ハハキシオン、アレチシオンなどと呼ばれていたものを、植物学者の牧野富太郎博士がホウキギクと命名したそうです。名前は草の姿からほうきを連想したもののようです。
ヨメナ(嫁菜)
秋の代表的な野草のひとつです。ノコンギクとよく似ていますが、全体にざらつきがなく、果実の綿毛が大変に短いのがノコンギクとの違いです。若芽、若葉、つぼみが食用になります。ヨメナご飯は春の野草の絶品とまで言われています。
by fairysilva
| 2005-09-03 23:12
| 野山に咲く花